小暑,三伏至 | 饮食该注意什么?
发布日期:2018-07-10
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二十四节气系列

小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示夏季时节的正式开始。暑,表示炎热的意思,民间谚语有云:小暑大暑,上蒸下煮。小暑一到,迎来三伏天,高温、高热、高湿的桑拿天来袭,我国将进入“烧烤模式”和“蒸煮模式”,此时大家要注意防暑降温。


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小暑节气

养生食物


小暑时节的多雨、高温,使得消化道疾病频发。所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。

俗话说:“夏日吃苦、胜似进补”,夏季天气炎热,很多人都会感到食欲不振。此时可以多吃一些“苦”味的食物,例如苦瓜、苦菊、莴苣等苦系蔬菜,苦味的食物都含有丰富的维生素、钾盐、生物碱、苦味物质等,具有抗菌消炎、解热去暑、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。

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天热了,人们就喜欢吃冷冻食物,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;甚至有的人从外面一回来就洗冷水澡。殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,更是埋下健康隐患。


然而,小暑时节,天气燥热,人体新陈代谢加快,身体消耗较其他季节更大,容易感到疲劳。此时进食一些燕窝配制而成的夏日甜品,无疑是祛暑降温的上乘之选。

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