燕窝的美容养颜功效是经过科学鉴定和认可的。燕窝属于一种搞氧化食品,有排毒功效,长期食用燕窝可以让生陈代谢功能减退,从而达到延缓衰老的目的。大家都知道,随着年龄的增长,人就会慢慢进入退化过程,这个一个生物圈,是生命活动的自然规律。但我们可以从正常的途径掌握衰老的客观规律,在有利的条件下,达到延缓衰老,益寿延年的目的。
现代医学研究已经证实,人的衰老与体内自由基的关系极为密切。自由基代谢及其清除系统平衡失调,修复遗传物质损伤的功能减退,负责清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低,生物新陈代谢过程中产生的超氧会离子自由基、羟自由基等不能被有效地清除,可能使生物膜的不饱和脂肪酸发生氧化而影响结构,攻击蛋白质使之发生交联而改变了酢的功能,进而损伤DNA引起突变,加速衰老。
而燕窝和提取物,一方面可以增强免疫系统功能,另一方面,又具有抗氧化作用。在对抗衰老可以有很强的对抗作用,而大部分的明星不论男女都会食用这种燕窝,达到美容和抗衰老的效果。