难以置信!冬虫夏草7大造假手段
发布日期:2021-05-26 14:48:36


专栏:科普知识
 
发布日期:2021-05-26
 
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作者:燕窝君
 
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冬虫夏草一直被冠以“软黄金”的头衔,即使黄金价格下跌,冬虫夏草的价格仍然一路攀升。就是在这样巨大经济利益的驱使下,很多人为了赚取更多的利润不择手段,造假、增重、整容…各种各样的掺假、造假手段层出不穷,为了让消费者能够买到真正的冬虫夏草,今天为大家整理了冬虫夏草的7大假手段!




手段
增重虫草

除了适量喷水增重以外,一些黑心商贩还会将重金属粉末涂抹在虫草的子座上,向虫草注射水银,或将铁丝插入虫草体内等方式,增加虫草的重量。此外,也有人通过利用含有淀粉的特殊溶液浸泡干燥虫草,再进行干燥处理,处理后的虫草也能明显增重。




手段
加工虫草

用特制的虫草模具,把面粉、玉米粉、淀粉、石膏粉等材料压成虫草的形状,然后上色晾干后配上干草,外观上常常能以假乱真。由于外观太整齐划一,往往会混入到真虫草中“搭售”,不但一般消费者分辨起来有困难,一些业内人士也会偶尔看走眼。



手段三
移花接木

不法商贩会将一些外观像冬虫夏草的昆虫晒干后,头部插入其他干草冒充冬虫夏草。




手段
以次充好

断草与完整虫草的价格往往相差近一半,于是有商家将断草通过内置牙签或草棒,用胶水粘合等人为拼接的方式,伪装成完好的虫草进行销售。



手段五
产地造假

虽然我国虫草的产地包括西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等多个省区,但虫草商家往往言产地必称西藏那曲。因为西藏那曲海拔高,环境好无污染,向阳时间长,产出的冬虫夏草不仅色泽好而且个头大,品质相对来说也更上一成,卖的价格更高。

高家燕总经理亲自到西藏原产地采购



手段
虫草美容

为了提升卖相和品级,有商家用双氧水、明矾、硫磺、红花水等为虫草保鲜、增大和染色。用硫磺熏蒸会使虫草中的硫、汞等重金属含量超标。



手段
狸猫换太子

用人工培育的虫草菌丝体冒充成纯天然野生冬虫夏草,或者用所谓“北冬虫夏草”蛹虫草来混淆冬虫夏草的概念,这种造假手段常见于以冬虫夏草为噱头的虫草制品当中。


这两种东西不但与冬虫夏草存在区别,价格也相差悬殊,如虫草菌丝体每公斤多在几百元到一千元之间,与冬虫夏草每公斤十几万到二十万的价格自然是不能比。


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