很多初次购买燕窝的人,对于燕窝的外形区分都有着很极多疑问。燕盏、燕条、燕角、燕丝、燕碎更是听的人晕头转向!外形不同营养价值是否也不同呢?
燕盏
燕盏相对于其他的外形来说,它保留了较完整的燕窝形状。通常呈现出半月形/船形,又或者是三角形,对应的称呼分别是平盏和三角盏。
导致这两种外形出现的原因主要是金丝燕筑巢位置的不同,如果是在平直的墙面上,那就是平盏,而如果是在墙角或者拐弯处,则是三角盏。
作为原料纯度最高的燕窝,燕盏的价格是最贵的,在不考虑价格的前提下,不论是自己吃还是送礼,燕盏都会是首选,因为好看更体面!
燕条
燕角
燕丝
燕碎