///
中医养生讲究顺应天时。
夏季天气燥热,身体则处于一个气血上行、阳气升腾的状态。所以,夏天是一个容易上火的季节,不宜大补。
但是夏天的能量消耗非常大,因此适当进补,增强身体机能,还是很有必要的。
总而言之,夏日进补当遵循一个原则:忌大补,宜清补。
///
夏季的日常饮食,当以清淡质软、易消化为主。
可多食用新鲜的蔬菜瓜果,给身体提供丰富的营养,并控制食盐的摄入量,尽量少吃重口味、刺激性食物。
我们经常在夏天感觉疲倦乏力,昏昏欲睡。这是因为夏季暑湿重导致肾气脾虚弱引起的。
可适当摄入苦味食物补气固肾,健脾除湿,例如苦瓜、莲子等,都有清热解暑的功效。
///
夏季温度高,很多人贪凉,喜欢吃雪糕冰淇淋,喝可乐冰啤酒。爽是爽了,但对身体毫无益处。
生冷食物会加剧夏季脾胃的虚弱,影响消化吸收。
尤其是身体机能下降的老人和消化系统还不完善的儿童,吃生冷食物会损害脾胃,甚至出现腹泻、腹痛等症状。
在炎热干燥的夏天,适合吃什么进补呢?
///
想简单点吃,就放点冰糖,清炖一盅,吃下去感觉心肝脾胃肾都熨帖了,心烦气躁也被抚平。
想来点仪式感,就做个花式燕窝,木瓜牛奶燕窝、百货莲子燕窝、玫瑰燕窝、草莓燕窝……
如果你不嫌麻烦,还可以加上绿豆、西米露、椰汁等材料,与燕窝一起制成各式各样的甜品。
///