都市生活的压力让不少年轻白领已然患上了各种肠胃方面的小毛病,一场“保胃战”已箭在弦上,要马上开打了。
巧妇难为无米之炊,将帅岂无攻敌之器。是时候我们要拿起武器“保胃”自己了。这个武器就是——燕窝。
《本经逢原》载,燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》载,燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。
精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道:“先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”所以,燕窝是养胃佳品。
燕窝性平养胃,当中含有十多种消化酶,它们之间相互作用、相辅相成,犹如一间高级消化药房,有利于脾胃消化吸收功能,由内而外养护我们的胃。而且燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,进入体内虽然被灭活,但其成分构成依然有助于胃肠道受损粘膜组织再生。更重要的是,中医认为燕窝又同时能润肺健脾。因为胃的经络直接与脾相连,又与肺脏相表里(所以中医常常是肺病肠治,肠病肺治才能更有效)。燕窝能同时对胃肠、脾脏、肺脏三大系统同步调理,调理胃肠的效果自然事半功倍。
俗语说“胃病三分治、七分养”,燕窝是宠爱我们脾胃最佳的方式之一。珍爱自己,先从一场燕窝“保胃战”开始吧,用燕窝滋养我们的胃,找回优雅的生活、养护健康的身体~
这世间总有一些美好的事物,它们也许无关华丽亦无关完美,只是静静的,于纯真质朴中守护着你,就像白色的燕窝,单纯、不加修饰,却始终滋养着你,宛如家人那份简单纯粹的爱!