草
长
莺
飞
二
月
天
Beginning of Spring
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。
春季是养生好时机
中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，根据五行学说，肝属木，脾属土，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。这时候可是吃鱼胶的最好时节！
春季吃花胶最大的好处是增强体质。花胶富含蛋白质，蛋白质对人体的机能修复、增强都有不可取代的作用，还可以扫除春困，让人体质变强， 远离流感。
花胶可以养颜滋补气血。春暖花开日，人也需要好的气血，才能有好的容颜，吃花胶补气血，由内而外地散发出美丽的气息。
鱼胶红枣汤
红枣维生素含量非常高，拥有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳的功效，可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。素有"日食三枣，长生不老"之说。
材料
鱼胶15克、红枣(去核)4-5个、冰糖。
做法
放入材料，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。
淮山花胶汤
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，补脾养胃，生津益肺。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮”。
材料
新鲜猪筒骨、淮山、花胶、党参、枸杞、红枣、姜。
做法
1、淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。
2、骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水冲洗干净。
3、把猪骨、姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料。
4、再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。
Beginning of Spring
俗话中说，现在不养生，将来养医生，为了家人的健康，要日常的饮食开始做起！
高家燕短须白花胶——来自新几内亚岛深海，野生纯正无添加，胶型饱满完整，纹路双分胶肉双层，颜色自然，鲜亮通透。口感爽脆滑嫩，清香细腻，而且腥味很低。
经SAG中检联检测机构检测，优质的巴布亚新几内亚鱼胶胶原蛋白含量达到91.3％，脂肪含量几乎为零，远胜利于普通的热带水域海鱼。
成年人的世界不容易，唯一容易的只有变胖、变老，尤其是女性，所以要记得经常补充胶原蛋白，对抗衰老和肥胖！
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